Записи с темой: красный чай (список заголовков)
16:11 

Травяная смесь «Хамелеон»

_Vilks
Километры бегут, а время стоит... (с)
На днях мне подарили интересный чай, привезенный из России. Это травяная смесь под названием «Хамелеон», произведенная ООО «Русская чайная компания». Вы пробовали когда-нибудь красный чай, не имеющий ярко выраженного кисловатого привкуса, как, например, чай каркаде? Я — не пробовала до вчерашнего дня. Однако, "Хамелеон" по вкусу напоминает больше настой из трав, а красный цвет приобретен за счет ягод и свеклы.



В состав чая входят: ягоды бузины, черной смородины черники, ежевики, клюквы и облепихи, цветки лайма и подсолнечника, а также кусочки свеклы и шиповника. Способ приготовления такой: засыпать чай в чайник из расчета одна чайная ложка на чашку напитка, залить кипятком и дать настояться 3.5 минут. Можно добавить подсластители — мед или сахар.

@темы: понравилось, красный чай, советую, чай с фруктами

15:43 

Кимун

Любитель Чая
Если долго пить чай, могут вырасти крылья
01.07.2013 в 13:48
Пишет Искра Огня:

Кимун
Кимун (кит. трад. 祁門紅茶, упр. 祁门红茶, пиньинь: Qímén hóng chá, палл.: Цимэнь хун ча, то есть 'цимэньский красный чай') — китайский красный (по европейской классификации — чёрный чай) из уезда Цимэнь (祁门;) провинции Аньхой в Китае. Имеет легкий привкус вина, фруктов и сосны. Кимун — молодой сорт, был выведен в 1875 году и получил популярность в Англии.

читать дальше

URL записи

@темы: красный чай, черный чай

02:28 

Национальный музей чая на озере Сиху (Ханчжоу, Китай)

Mouse from Mainframe
Не поддавайся гневу, будь спокоен. Кто нервничает – быстро умирает. И не в бою, а просто так - от нервов. (с)Дядя Шерил

Национальный музей чая (中国茶叶博物馆;) находится в долине Лунцзин, неподалеку от города Ханчжоу (провинция Чженцзян).На его территории в 4,7 га разместилось несколько зданий, окруженных со всех сторон плантациями чайных кустов. Ближайшие "соседи" музея: озеро Сиху и деревенька, в которой производят знаменитый чай Лунцзин (Dragon Well, что означает "Колодец дракона"). Торжественное открытие его состоялось в 1991 году.

В центре музея установлена статуя Лу Юя - знаменитого чайного мастера. В руках он держит чашку с драгоценным напитком и гостеприимно улыбается посетителям:


Затем, в шести залах музея предстоит знакомство с коллекциями чая, его историей и культурой. Находящиеся здесь экспонаты отображают всю любовь и уважение китайцев к этому напитку.

1. В Китае слово "чай" произносится как "Ча", имеет свой иероглиф, отображающий неразрывную связь растения с водой. В музее этот иероглиф изображен на стене первого зала.
2. С историей чая, этапами его выращивания и производства в различные эпохи Китая гости могут познакомиться в Зале истории.
3. В Зале калейдоскопов рассказывается о том, какие виды чая произрастают в самых различных местах земного шара. Здесь хранится около 300 сортов растения.

4. В Зале чаеводства размещена информация о строении растения, чудесных свойствах напитка, способах хранения чая и др. Кроме этого, демонстрируются видеозаписи и фотографии зарубежных лидеров, деятелей культуры и прочих знаменитостей, побывавших здесь.

5. Сосуды для заваривания и питья, блюдца, ложки хранятся в Зале чайных сервизов. Утварь изготовлена из самых разных материалов: меди, серебра, золота, слоновой кости, керамики, нефрита и др. Возраст некоторых экспонатов, выставленных в зале, составляет не одну тысячу лет!

6. Зал традиций познакомит с искусством чайной церемонии и этикетом. Посетители могут увидеть, как изменились с древности и до наших дней чайные заведения, расположенные в различных провинциях империи.

В выставочных залах установлены столы, на которых есть все, что необходимо для проведения чайной церемонии. Любой гость может стать участником древнего и красивого действа и попробовать напиток.

(текст с Пекинофф, фото мои)

@темы: черный чай, оолонг, красный чай, зеленый чай, желтый чай, белый чай

19:35 

паепитие

Добрый день всем. Совсем не давно увлеклась чем, как напитком здорового образа жизни, а не просто чай для утоления жажды. Хотелось бы пойти в чайные заведения, либо собраться с людьми и в домашней обстановке выпить настоящего китайского хорошего чая. Есть возможность насладиться настоящим Тэ гуань инь, пуэр, жасминовый чай даже дома (можно достать чай по хорошей цене), но для этого нужна компания. всем кому это интересно буду рада кто составит мне компанию. Пишите по почту:ab180982stm@yandex.ru либо есть WhatsApp и viber: +79647848972

@темы: зеленый чай, красный чай

Сообщество любителей чая

главная