Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: Grindelwald (список заголовков)
15:35 

Каким должен быть качественн­­­­­­ый пуэр, или Пуэрные Мифы и Легенды в картинках

Grindelwald
бомж-вуду
О чае пуэр сейчас очень много грамотной и интересной­­­­­­ информации­­­­­­ и еще больше мифов, легенд и недопониманий. Я не страстный фанат пуэра, но мое общение с этим чаем довольно продолжите­­­­­­льное­ и спокойное. Здесь расскажу о том, каким должен быть качественн­­­­­­ый шу пуэр, и каким он быть не должен.

читать дальше

Источник: http://irecommend.ru/

@темы: советую, пу-эр, обзор

14:27 

Суперцелебный чай от простуды

Grindelwald
бомж-вуду
Осень и зима – это особенное время, радостное, праздничное ожидание праздников, яркие желтые листья, грибы и осеннее настроение. Но это и время простуд, когда наш организм наиболее чувствителен к бактериям и вирусам. Сегодня я хочу предложить вам свой опробованный рецепт целебного чая, который поднимает иммунитет, поддерживает щелочный уровень в организме и борется с простудой и гриппом.



Как его приготовить:
■1 среднего размера корень имбиря (свежий и порезанный)
■сок 1 лимона
■1 зубчик чеснока
■500 мл бутилированной воды
■2 чайные ложки нефильтрованного яблочного уксуса
■2 капли эфирного масла лимона
■1 капля эфирного масла имбиря
■1 капля эфирного масла корицы
■маленькая щепотка кайенского перца
■мед (для сладости)

Отварите ломтики свежего имбиря в воде, минут 5-10, затем выключите, и добавьте перец, чеснок и сок лимона. Пусть эта смесь постоит на плите до остывания. Затем процедите, добавьте яблочный уксус, эфирные масла и немного меда для сладости. Получается супервкусный и суперцелебный напиток, который хорошо пить в теплом виде. Пейте его каждый вечер перед сном, или сразу же, как только чувствуете, что начинается насморк.

Источник: http://aroma-wiki.ru


Сама не пробовала еще. Если кто заинтересуется и сам сделает - отписывайтесь в комментариях о впечатлениях. Думаю эфирные масла можно заменить соком лимона, кусочками имбиря и экстрактом корицы.

@темы: хендмейд

10:49 

Увидено в ДБ

Grindelwald
бомж-вуду
Я так понимаю один из вариантов чай-чая.

15.10.2012 в 10:24
Пишет Diary best:

Пишет Энтропия в энной степени:

Масала-чаем по осенней слякоти!
Сегодня, дети мои, я научу Вас готовить индийский Масала-чай. Рецепт предоставила горячо любимая tuta2, но вариаций на тему бесчисленное множество, поэтому советую попробовать их все и выбрать свой любимый!

Основа Масала-чая - это молоко, черный чай и пряности. Чайное дерево появилось в Индии во времена Британской колонии, но изначально напиток индийцам не нравился. Колонизаторов, разумеется, это положение никак не устраивало, поэтому в начале 20-ого века, британцы стали агрессивно проталкивать товар в Индии: продажа на внутреннем рынке всегда выгоднее, чем экспорт. Так, Индийская Чайная Организация стала оказывать давление на различные фабрики, заставляя их вводить обязательные "чайные перерывы" для рабочих. Чай в таких перерывах пился нехотя и на английский манер - с молоком и сахаром. И тут кто-то (неЧАЙно) догадался добавлять в напиток специи - корицу, кардамон, перец ... Возмущению Индийской Чайной Организации не было предела, но остановить запущенный процесс было поздно.

Этот сладкий и тёплый напиток идеально подходит для тёмных осенних вечеров. Кроме того, это отличный способ "утилизовать" чёрный чай, который Вам не нравится по вкусу, но который жалко выбрасывать. Как с глинтвейном - основа может быть самая дешевая.

читать дальше

URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: черный чай

15:40 

Чай Пуэр

Grindelwald
бомж-вуду
Люди, кто пил Пуэр, обьясните, как его заваривать и пить?
Я купила 2 небольшие таблеточки размером с монетку 2 евро. Как его теперь заваривать? Полностью или разломать? И сколько заварок можно делать?
Еще там был Пуэр в мандарине в виде таких круглых штучек размером с небольшой персик. В будущем хочу и это купить, но не знаю как лучше заваривать. Еще был в плитке.
В общем, поделитесь опытом, как это делаете вы?

@темы: прошу совета, пуэр

10:53 

Какой чай вы предпочитаете?

Grindelwald
бомж-вуду
Приветствую всех новых участников и читателей сообщества! Нам очень приятно, что вы с нами. Призываю всех не стесняться и побольше комментировать и писать свои посты.
Это было лирическое отступление, а теперь к делу.
У меня назрел один вопрос: какой чай в большинстве своем вы пьете? В наше время выбор довольно широкий: общераспространенные - черный и зеленый или более редкие - желтый, белый, красный. Может быть есть еще какие-то виды чая, которые я не упомянула? Возможно, что вы не придерживаетесь определенного вида чая и пьете все подряд. В любом случае, прошу в комменты.
Начну с себя - последние 4 года я пью практически исключительнотолько зеленый чай. Черный для меня слишком крепкий. Да и в зеленом, на мой взгляд, больше отенков вкуса и он благотворнее влияет на мой организм. Не люблю красный чай (каркаде) и вообще чаи с оттенком красного тк они мне кажутся слегка кислыми и напоминают больше ягодный морс. Раньше я пила только черный чай, зеленый казался невкусным, запах напоминал оттенок сигаретного дыма, я вообще не понимала, как люди зеленый чай пьют? А теперь вот и сама.... К сожалению хороших белых и желтых чаев я не пробовала, поэтому по этому поводу сказать ничего не могу. Может кто-то посоветует?


Вопрос: Какой чай вы предпочитаете?
1. черный  19  (21.84%)
2. зеленый  26  (29.89%)
3. красный  8  (9.2%)
4. желтый  1  (1.15%)
5. белый  10  (11.49%)
6. чай не пью, только травяные настои  0  (0%)
7. чай не пью, только кофе  0  (0%)
8. не придерживаюсь одного вида, пью разное  19  (21.84%)
9. свой вариант (в комментарии)  4  (4.6%)
Всего: 87
Всего проголосовало: 45

@темы: опрос

10:01 

Кто где покупает чай?

Grindelwald
бомж-вуду
Дамы (и господа, если они здесь есть), кто где покупает чай? Я понимаю, что мы все из разных стран, но тем не менее.
Также приветствуются виртуальные магазины чая.
Я, например, недавно заказала себе 8 видов чаев тут: www.tea-and-coffee.com/
Это был первый заказ, но отзывы на сайт в интернете хорошие, так что жду, когда придет, и начну писать отзывы.
В реальной жизни, так сказать, в основном, закупаюсь в магазине Gurmans.
Там продаются чаи на развес. Иногда покупаю в больших супермаркетах, если вижу чай в интересной упаковке и интересным составом.

@темы: вопрос, где купить, советую

Сообщество любителей чая

главная